Redactor:Marcos Quintana
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sábado, 31 de octubre de 2015
ORIGEN DE LA VIDA
Redactor:Marcos Quintana
jueves, 22 de octubre de 2015
Patatas fritas, ¿Sabemos que llevan?
Las patatas fritas contienen una sustancia cancerígena llamada acrilamida, la Comisión Europea establece como referencia un máximo de 1.000 microgramos por un kilo de patatas fritas, no es un valor obligatorio sino orientativo.
Esta sustancia se origina a partir de azucares y aminoácidos(que se encuentran en las patatas) en procesos industriales desde los 120°C.
Una opción para reducir la cantidad de esta sustancia es escoger variedades de patata con menos azucares y determinados aminoácidos de forma que al someterlo a procesos industriales se creen menos cantidades de acrilamida.
Se ha investigado en España con 40 marcas y hay hasta un 80% de diferencia en cantidades de acrilamida entre lotes de la misma marca, y también se ha visto que hay patatas que llevan hasta 2.180 microgramos de esta sustancia, un cantidad enorme comparado con otras que llevan 100 microgramos.
Así que a la hora de comprar patatas fritas sepa que son menos sanas de lo que ya se sabía que eran
Redactor: Marcos Quintana
martes, 13 de octubre de 2015
BORRADOR GENÉTICO,TRANSPLANTES DE CERDO A HUMANO
lunes, 5 de octubre de 2015
PREMIO NOBEL DE MEDICINA 2015
jueves, 1 de octubre de 2015
La científica que rejuvenece corazones
Una bióloga española logra recuperar a dos ratones con una insuficiencia cardiaca letal, gracias a esto, la UE le ha subvencionado con 2 millones de €.
El equipo de la bióloga molecular Susana González observó que si se le apaga un gen a los ratones, se les produce una enfermedad cardiaca llamada cardiomipatía dilatada que sufren una de cada 2.500 personas adultas. Esta enfermedad es el motivo mas común para necesitar un trasplante de corazón, y el pronóstico es malo.
“El corazón aumenta de tamaño, se convierte prácticamente en un balón, sin capacidad de bombear, y los pulmones se encharcan de sangre” son los síntomas que destaca Susana.
Modificaron genéticamente un ratón para desactivar uno de sus genes, el Bmi1, tan solo en las células de su corazón, por lo que que no se produce la proteína Bmi1. Su ausencia provoca que el corazón del ratón envejece en un mes el equivalente a 50 años humanos. El órgano se convierte en una pelota, sus pulmones se encharcan y el animal muere.
Pero González cosió el ratón, modificado genéticamente(es decir, con la enfermedad), a un hermano sano de la misma camada. En solo un mes compartiendo sangre, pegados como siameses, el roedor enfermo había recuperado su corazón. “La regresión de la cardiomiopatía dilatada es posible”, celebra la científica.
“El ratón tenía un corazón enorme, estaba para morirse, pero al coserle a un hermano de camada, algo del torrente sanguíneo del hermano sano pasó al enfermo y permitió recuperarlo, rejuvenecer su corazón. Evidentemente es algo que tendrá que ver con el Bmi1, pero todavía no sabemos qué es, para eso nos ha dado el dinero la UE” es la opinión de la bióloga. También señala que el objetivo para el futuro sera encontrar un fármaco que tenga el mismo efecto.
Fuente: El País
Link noticia completa: http://elpais.com/elpais/2015/09/29/ciencia/1443508115_508067.html
Redactor: Sergio Cabezas
NUEVA POLÍTICA DE TRATAMIENTOS PARA EL SIDA
El comunicado dice que se debe empezar a medicar al paciente en el momento que se afirme que está infectado con el virus. También se les suministrará medicamento a quienes estén en riesgo de contagiarse.
Éstas nuevas medidas pueden ayudar a evitar 21 millones de muertes así como evitar 28 millones de nuevos casos(De aquí a 2030), esto también supone un ahorro en la compra de medicamentos aunque ya hay países en los que se pueden obtener los fármacos por un precio bajo.
Link de la noticia:http://elpais.com/elpais/2015/09/30/ciencia/1443639079_568285.html